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Septiembre 15, 2017

Do-Miso.

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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,186

久々に食べた。
以前は、少し油っこかった記憶だったので、
スタンダードな味噌に白髪ネギをトッピング。

んー、今回は味が濃い印象。

味噌ラーメンは、なかなかしっくりくるお店が少ない。
難しいのかな。
or
味噌が日本人にとても近いから、
人(作り手)それぞれの家庭の味とか好みが多いのかな。

でも、ごちそうさまでした。


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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,185

by ALOHA. : 03:19 PM | comment. (0)

Agosto 10, 2017

himuro @ Akabane

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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,184

大切な提案の前。
景気付けと願掛けみたいなノリで、別の名店に行く予定だった。

が、
駅を降りてから歩いている途中で、別の名店を思い出す。

いや、
思い出すというよりも、いつも欲するお気に入りの1つ。

さて。
安定と安心と好きをとるか。
それとも噂の名店初体験で景気づけするか。

結局、
馴染みのお気に入り店へ。

ゴールまでの道中誘惑に負けてこちらに入ったものの、
信頼と実績のお気に入り店。

美味しく食べて、
その後のプレゼン+ブレストもうまく進み良い日でした。

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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,184

by ALOHA. : 07:11 PM | comment. (0)

Junio 14, 2017

BLACOWS.

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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,182

駅から少し離れているが、
同僚のファイターと、優しい年上同僚の男3人で。

良い肉を、
良い野菜とバンズとともにしっかり食べて、
且つ、
疲心も疲臓もリフレッシュさせたく同僚たちと訪問。

ランチは11時からやっていて、12時前に行けばお客様も少なめ。
早めに行く。

ハンバーガーはたくさん種類がある。
ノーマル「ハンバーガー」だとトッピングが物足りないので、
僕はモッツァレラバーガーを。

初訪の同僚の1人が「とりあえずハンバーガー」を頼んで、後悔してた。

こんなに大きいハンバーガー、
あごがはずれちゃうよ!というサイズで運ばれてくるけど、
紙で包んでいざ挑戦すると、意外とかじれる。

肉汁に、バーガーソースに、
僕はトマトやグリルオニオンもトッピングしていたので、
その汁までが、一気にぶわーっと下垂れ落ちる。

その汁にソースに、ハーモニーが上品で素晴らしいので、
そこそこの大きさのハンバーガーなのに、
あっという間に完食。

ちょっと物足りないくらい。

バーガーを頼むと、ピクルス1本とフライドポテトがセットでついてくるけど、
僕はさらに「ミニサラダ+ドリンクセット」(¥400)、
「ベジタブルセット(トッピング)」(¥200)、でオーダー。

うん、まだ食べれる。
ボリュームを選ぶならKUA AINAの方が上で満足感はあるかもしれない。

けど、こちらは肉やお野菜の素材が素晴らしく、
心の満足度はかなり高い。

こういうお店に、一緒にこれる同僚がいてくれることにも感謝だけど、
娘たちと、僕は来たい。

真秀実と、夏海佳と、
一緒に来たい。

彼女たちが、ケチャップで口のまわりをべちゃべちゃにしながら、
笑顔で食べる姿を見ながら、僕は仕事の励みにしたい。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,182

by ALOHA. : 05:46 PM | comment. (0)

Noviembre 19, 2015

wines which I drank recently.

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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,139

深夜の仕事のおともで飲んだ最近のワイン。

with チーズが定番だったけど、
超大好きなバスク豚が売っているのを最近しり、
いったんチーズからwith バスク豚へ。

夜は本当は寝たいんだけどね、
仕事があるってことへの感謝は忘れないようにして頑張ります。


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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,139

by ALOHA. : 01:45 AM | comment. (0)

Junio 20, 2015

Bittersweet - GRAND KIRIN.

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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,126

たまたま立ち寄ったコンビニで、
KIRINの新しいビールを発見した。

KIRIN LOVE♡の僕としては、
一応飲んでおかなくてはならない。

プロダクトネーム通り、ビタースイートな味。

いつ、どんな新商品を飲んでも、
クラシックラガー&ラガーに勝るビールには出会わない。
今回も例外なくその通り。

美味しいビールだったけど、
やっぱり僕はクラシックラガー&ラガーが好き。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,126

by ALOHA. : 11:42 PM | comment. (0)

Enero 26, 2015

CHATEAU LA PROVIDENCE.

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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,114

遅ればせながら今年一発目のワイン。

妻が女子会でいただいてきてくれたチーズと一緒に。

やっぱりね、ワインを飲むとね、
ゆっくりした時間で、ちょっとソリチュードで、ちょっとアナログな暖かさのある、
そんなひとときって大切だなってしみじみ感じるのです。

ちなみにiPhoneで撮ったのだけど、
思いのほかキレイに撮れたな。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,114

by ALOHA. : 08:20 PM | comment. (0)

Enero 06, 2015

Dewazakura & Daishichi.

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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,111

妻が「大晦日から実家に帰ろう」と提案をしてくれて、
2014年大晦日から実家に帰って過ごした。

大晦日の築地は、
場内市場も終了しているし、閑散としているんじゃないかななんて思っていたのだけど
買出しに出かけてみたらものすごい賑わいだった。

僕らが築地に到着したのは14時過ぎ。
今年もお目当ての「からすみ」をいつものお店に買いに勇んで行ったところ、
今年はボラの収穫が悪く、単価がむちゃくちゃ高いため作っていないとのこと。

ものすごく残念だった。
てか、いつもむちゃくちゃ高いのに、あれ以上高くなっちゃったらさすがに買えないか。

今年は外国産のからすみを複数調達し、
他お年賀的な品を買い揃えて実家に向かった。

プラス、父には『越の寒梅』を買っていったのだけど、
どうやらお歳暮でもらった高級酒が複数あったようで、
それを振舞ってもらう。

ちなみに、妻の父には『伊佐美』。

出羽桜、大七 皆伝とも、僕は初めて飲ませてもらったのだけど、
どちらもとても美味しい日本酒。

まぁ、
出羽桜は大吟醸、大七 皆伝は純米吟醸と
どちらも銘柄に加え酒種もランクが高いという事もあるのだろうけど、
海産物と日本酒の相性はやっぱりズバ抜けてよろし。

普段は車で実家に帰っている事もあって、
なかなか父とお酒を飲む機会がもてないのだけど、
これもまた親孝行の1つのカタチとして考えると、泊まりで帰る事も1つの選択肢かなと思った。

いやぁ、しかし実家は寒い。
まだ熱燗よりも冷酒が好きだけれど、
そのうち熱燗でチビチビ始める時が来るのかね。

あっという間に終わった大晦日から正月。
今年も頑張ろう。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,111

by ALOHA. : 06:07 PM | comment. (0)

Diciembre 29, 2014

Vosne-Romanee.

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Me ke aloha ; 1,109

ずっと我慢してた赤ワインが、もうどうにもこうにも我慢できなくなって、
ストックの中からコレをチョイス。

一緒にロックフォールを!と思って勇んで冷蔵庫から取り出したら、
残念ながら変色してしもーていたため、あきらめてミモレットを切った。

Bordeauxのフカくシブくて重たいのが好きだけど、
ロマネはやっぱり美味しい。

軽いのに豊かな香りと、口に含んだ時のやわらかな広がりがたまらん。

軽く飲むつもりが結構ズップリと飲んでしまった。

今夜もまた飲もうかな。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,109

by ALOHA. : 09:10 AM | comment. (0)

Septiembre 07, 2014

Bubba Gump Shrimp Co.

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Me ke aloha ; 1,102

ブラウマイスターを提供してくれる大好きだったお店のサービスが最近悪くなり、
この前なんぞは、14-15時、休日のまさに酒が心地よくうまい時間帯に行ったら
「食事をしないお客はダメ」「子連れはカウンターもダメ」との事で
もう2度と行かないという残念な決断をした。

新しいお店探しも兼ねて、気になっていたお店に入ったところ、
ここのサービスの素晴らしいこと何たるや。

持ち込みはオッケーだわ、周りに赤ちゃん連れもいっぱいいるわ、
オーダーしたものが他のオーダー品にも含まれてる旨、わざわざ教えにきてくれるわ、
それはそれは気分よい時間を過ごせた。

家族共々ファンになって、
て言うか何で今までここに来なかったんだろうと、むしろ残念なくらい。

うん。
良いお店。

また週末、近場でリラックスする時には候補に入れて検討しよう。

また明日から1週間、しっかり頑張ろう。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,102

by ALOHA. : 10:55 PM | comment. (0)

Marzo 20, 2014

Garuva.

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愛娘も成長して、
ほんのちょっとなら外食ができるようになってきた。

妻が行きたかったお店に行ってみたものの、
あいにく昼時のラストオーダーが既に終わったあとだったため、
予定を変更してお台場に行った。

お店選びをしていると、
出産後初の焼き肉を食べたい!ということでこのお店へ。

なかなか高級なお店じゃない。
でも、妻の気分転換と鋭気注入のために迷わずイートイン!

スタッフさんも8ヶ月の娘への対応がとても親切で良いお店だった。
タレより唐辛子塩がうまかったよ。

夕方16時頃の時間帯。
晩冬だから太陽はだいぶ傾いていて、西日の入る良いロケーション。

まだ8ヶ月だからね。
ゆっくりは出来なかったけど、妻も気分転換ができたみたいで、
何よりものすごい久々の焼き肉に満足してくれたみたいで良かった。

家族の笑顔が自分の鋭気になるからね。
オフの日、家族と何しようかなって考えることが一段と楽しくなった。


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Me ke aloha ; 1,088

by ALOHA. : 11:16 PM | comment. (0)

Febrero 18, 2014

Menya Fujishiro - Meguro.

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Me ke aloha ; 1,085

職場が目黒になったので、
さっそく襲撃すべくラーメン屋を片っ端からピックアップ。

今日は、食べログでも評価の高い『麺屋 藤しろ』に同僚と行った。

ココ、
先日に地図を頼りにロケハンに行ったもののお店が見つからない。
いや、最終的には見つけたのだけど
スゲーわかりにくい場所にあって、発見するのに苦労した。

ドラクエみたいだね。

ランチタイムをずらして行ったのに、
そしてお店はわかりにくい場所のくせに、
まだまだお客様がならんでるじゃない。

期待が高まる。

お店は、路地裏にひっそり構える赤提灯系な、
カウンター席のみの小さな構え。
入り口に、子供のおもちゃ販売機みたいな自販機があって
ココで食券を買う。

ラーメンとつけ麺とどちらも旨いようなのだけど
ラーメン侍の僕としては、まずは『濃厚鶏白湯味玉ラーメン』に
九条ねぎをトッピングにて。

机にはフリーでおろしにんにく、しょうがレモンも置いてあった。

お店は、家畜系でダシをとってるお店独特の臭みがあるので
苦手な人はココはマイナスポイントかも。
僕は気にならず。

麺はストレート、ちぢれ好きの僕としては1st インプレッションは残念だったけど
スープがしっかりまとわりついてきて美味しかった。

トッピングしたネギが極めて少ない…もうココではトッピングはしない。

早々におろしにんにくを投入して楽しむ。

最後までスープを飲み干して完食。

特別「美味しい!」というワケじゃないけど、
ランチの選択肢に挙げるお店に加えたいと思う。


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Kama'aina ; ☆☆☆
Me ke aloha ; 1,085

by ALOHA. : 03:03 PM | comment. (0)

Enero 17, 2014

2 KIRIN beers.

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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,081

KIRIN好きの僕としては、
1度は試しておかねばならない、
言うなれば「運命」なので避けては通れない道であって、
そのわりには数週間前に手に入れたものを今さらながらに飲んでみた。

美味しいことは間違いない。

間違いないけれど、
やっぱりCLASSIC LAGERは超えられないね。

んー、80点!
どちら様だよ?という上から目線で、80点!

日本にいると、ビールを瓶で飲む環境になかなかないけれど
久々に瓶で飲んでみて、
あらためて「あぁー、ハワイ帰りたい!」と思いました。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
Me ke aloha ; 1,081

by ALOHA. : 09:21 PM | comment. (0)

Septiembre 05, 2013

Shingen - Susukino.

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Me ke aloha ; 1,067

ラーメンと言えば喜多方ラーメン。
僕は喜多方が大好き。

だけど、味噌なら札幌。

社会人になるまで、僕は味噌ラーメンを食べた事が1度もなかった。
食わず嫌いだったのだけど、味噌汁好きの僕としては、あのみそ味に中華麺が入ってる味の想像がつかなかったのだ。
ラーメンと言えば基本醤油、例外的に塩の旨い店もあるのだ、くらい。

当時の職場の同期が、
「タカ(当時の同期からの僕のあだ名)に旨い味噌ラーメンをどうしても紹介したい。
 マズかったら金はいらない。
 だから、頼むから付き合ってくれ。そして食べてみてくれ。」

そう懇願されて、初めて味噌ラーメンを食べに行ったのがまだ記憶に新しい。
今はもう、そのお店は無くなってしまったのだけれど、
あの時に金を払ってもらうどころか、僕が友人の分までランチ代を出した。
それほど美味しかった。

札幌と言えば味噌。
そこのお店も「札幌ラーメン」をのれんに掲げラーメンを提供していたが、
味噌ラーメンなら札幌、そう印象を植え付けられてから、
そしてそのお店が無くなってしまってから、僕は旨い味噌ラーメン屋の探求を続けている。

今日、札幌出張が入り、泊まりで札幌に入った。
北海道出張だ。
海鮮か?ジンギスカンという選択肢もある。
でもやっぱりラーメンだな。

旅行ガイドブックよりも地元のオススメ店を聞いてそこへ赴くのが好きな僕は、
タクシーを数回乗ったので、全てのドライバーさんに
「有名なラーメン屋はどこですか?」の質問の一連の会話後、
「ちなみに。保証しなくて良いので、運転手さんはどこのラーメン屋さんが好きですか?」と聞く。

4人中3人が「信玄が好きですねぇ。」と同じお店の名前を挙げていたので、
本当は違うお店に行く予定だったのをコチラに変更して行ってみた。

お店では味噌ラーメンは2種類用意されていた。
2種類ある味噌ラーメンのうち「信州(コク味噌)」をオーダー、
お腹もすいていたので麺大盛り(+¥105)をオーダーした。

オーダーっつーか、訪問した日はあいにくの雨。
しかも雷もすごい大雨。
そんな中、すすきのの繁華街から離れたこのお店にはタクシーで行ったのだけど、
のれんをくぐったら18人も人が待ってた。

なかなかの人気ぶりじゃないか。
ちなみに22:30頃。
男児だけでなく、女性もチラホラいらっしゃる。

待つ事30分くらいだったかな、自分の番がきてオーダーをした。
10分くらいで期待の逸品がくる。

麺は太めちぢれ、ラーメンの基本!素晴らしい。
そして卵かな、黄色みの強い麺。
僕の好きな焦がし+にんにく+野菜エキスたっぷりの美味しい味噌ラーメン。

野菜等のトッピングは少し少なめ。
ネギ、メンマ、もやし少々、チャーシュー(僕にはちょっと油っこかった)2枚。

麺のかたさとスープの脂っこさはオーダー時に調整が可能。

繁華街からは離れているけれど、
通っても良いと思える美味しいラーメン屋で(つか東京在住で通えないけど)、
お店のスタッフさんも強面のダンディおじさまだけど実はムチャクチャ丁寧で優しい、
良いお店でした。

北海道はご飯は美味しいものが多いね。
そして東京に比べリーズナブル。

英気を養い、拍車をかけるため現在CLASSIC LAGERを注入中。
明日はしっかり仕事をして、早く妻と愛娘が待つ自宅へ戻ろう。


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Me ke aloha ; 1,067

by ALOHA. : 01:53 AM | comment. (0)

Abril 07, 2013

tohkalin de Hotel Okura.

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妻がずーっと食べたがっていた『ココ』の担々麺。

今日のランチを何にしよう?と、あてもなくとりあえず家を出て、
何となく恵比寿へ車を走らせていたところ、
あ!そうだ!と思い出してホテルオークラへ。

古い、でも日本を代表するそのホテルは
駐車場から館内に入った瞬間『昭和50年代のサスペンスドラマ』の舞台のような空間。

目的の『桃花林』は本館6館にあって、
さすがオークラ、やっぱりエレベーターからお店に行くまでの道のりが
好奇心とワクワク感をかきたてる。

やっぱりオークラだよね。
サーブはいちいち最高、謙虚でスマートで、良いサービスを受けながらの食事だった。

妻祈願の担々麺は、その当時熊本(?)のオークラで食べたそれと味が変わっていなかったらしく、
数年ぶりの味わいに感動してくれていたよう。

あらためて。
良い食事をする時間って、心を豊かにし活力を与えてくれるものだな、と。

本当は節約をしなければいけない時期なのだけど、
今日のハイランチはその価格以上の時間を過ごさせてもらった。

また、色々なところへ妻を連れていこう。


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by ALOHA. : 12:54 AM | comment. (0)

Marzo 20, 2013

kaneko-hannosuke.

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天丼好きの妻。
で、特別天ぷらには思い入れもない僕。

僕が興味のあるジャンルのお店はいっぱい探すし、色々と連れて行ったりもしたけれど、
ここは妻が発見したお店。

過去に2回行っているのだけど、
ここの天丼は本当に美味しい!

子供が生まれてきたら、きっとこういうお店に行ける機会も極端に減っちゃうだろうな、ということで
せっかくのオフだし、あえてお昼ご飯も食べてなかったので、
天丼好きの妻のために夕飯で行ってきた。

ご飯時じゃなくても、普通に1時間、2時間は待たされるお店。
今日は敢えての、普通に人がご飯を食べないであろう時間を狙っていく。
16時過ぎ。
車を周辺にとめて、それでも45分くらい待った。

ごま油の香ばしい匂い。
サクっとあげられた、上品な天ぷら。
このお店はサービスもいい。

ふたりでお腹いっぱいになり、気分よく帰宅。

妻と2人でデートができるのも、残り数えようと思えば数えられる回数。
できるだけ2人の時間を作り、その時間を楽しみたい。


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by ALOHA. : 08:39 PM | comment. (0)

Noviembre 24, 2012

seiko-crab & 2012 Beaujolais.

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越前蟹でも、特にメスのことを『セイコ蟹』というらしい。

そもそも、その食べる時の大変さ・面倒臭さから
あまり蟹にご縁のなかった僕だけれど、
親友 武穂がおもてなしをしてくれると言うことで遊びに行く。

セイコ蟹に合うのかわからないけれど、
僕らもモエのピンクを持参♪

‥こう思い返すと、何気にテンションあがってんじゃん俺、という感じ。

男料理でもてなしてくれ、
イメージと違うセイコ蟹が登場。

小さなその身体とは裏腹に、めちゃくちゃ旨い!

海原雄山を名乗るだけの事はある、武穂!
日本海の男の魂を感じる旨さ。

クリエイティブな彼は、その演出や味付けの細部にも“ism”を詰めこんでくれていて、
あっちゅーまにたいらげてしまったけれど
とても美味しかった!

シャンパンもぐいぐい進み、
今年のボジョレーまでご馳走になってしまうありさま。

いやいや、これまた自分が今まで飲んできたボジョレーで一番旨い!
聞けば、巷のやつよりちょっぴりお高めのやつ。

ご馳走になりっぱなしですみません、
でもご馳走さまでした!

サプライズで彼のage 35を彼の妻&僕ら夫婦で祝い、
良いオフの時間を過ごしました。


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by ALOHA. : 04:33 PM | comment. (0)

Septiembre 03, 2012

ICARO.

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僕が幼い頃、父がやっていたことや、
母から聞いた父の習慣のようなものが、結構いまの僕の行動指標になる事が多い。

僕が記憶もそぞろな幼少期、たぶん2歳頃?
父は給料日の週の最終日、母と僕を呼び出して外食をしてた、と母から聞いていた。
普通のファミレスだったりするのだけど、
母はそれがとても嬉しかった、と僕によく話していた。

素敵なことだな、と思った。

結婚をして、僕は妻へ、
1ヶ月に1度は、雰囲気の良いお店で外食デートに連れ出したい、と思っている。

本当はもっとたくさん連れていってあげたいけれど
もっと時間を作る努力と、会社から評価されいっぱい稼げるようになってから。

それで先日『妻と行きたいお店リスト』の中から妻と一緒に選んで
中目黒のICAROへ行ってきた。

どうしてもワインを飲みたい!という妻の希望に加え、
どうしてもピザ or パスタが食べたい!という事だったから、フレンチじゃないわけで
それでチョイスしたお店。

食べログの評価も高く、
実際に行ってみると期待通り美味しいお店だった。

細かな事は食べログに残すとして、
ちょっと塩気の強い味付け。

スタッフは、サービスが良い、というよりはフレンドリーでカジュアルな感じ。
終始お店は予約客で埋まっていたようで、人気店なんだな。

イタリアンなので、ワインリストもイタリアワインが豊富。

妻と行きたいお店リストには、まだまだたくさんのお店があるから
また来月、お互い仕事を頑張って、ご褒美で一緒に行こうと思います。


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by ALOHA. : 12:13 AM | comment. (0)

Julio 29, 2012

kaneko hannosuke.

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自分で言うのも何だけども、僕はたぶんグルメな方。

だけど、唯一開拓してこなかったのが天ぷら&天丼系のお店。

逆に天丼好きの妻が、
何ヶ月か前から「行ってみたい!」と教えてくれたお店に
いよいよ今日行ってきた。

いや、何度か行こうと挑戦してお店の前を通ったのだけど、
その都度、とんでもない行列をなしていてあきらめていたお店。

それを、僕もどういう心の変わりようか、
どうせいつまでたっても待つ事になるのは変わらなさそうだし、
じゃ、今日は待つか!ということで、炎天下の中並んだ。

待つこと40分くらいでお店に入れた。
お店の人達はとてもいい感じ。
いい感じだけど「いらっしゃいませ!」「ありがとうございました!」も
大きい声で聞いていて気持ちいい。
例えるなら、職人気質の男達のお店、という感じ。

漬け物はお店オリジナルで漬けたものが2種類あって、食べ放題。

で、それを食べながらビールを嗜み、待つこと10分くらい?

出てきた天丼を食べたけど、旨い!!
衣サクサク!
でもジューシーさもしっかりあって、行列が「なるほど!」と痛感。

あなご、エビが2尾、ホタテ、のりの天ぷらがのっていて
普通盛りでもしっかりしたボリューム。

気に入った!

ということで、久々のグルメ系のブログ。


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by ALOHA. : 08:58 PM | comment. (2)

Marzo 15, 2012

sukiyamashi-jiro.

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シャリの中に空気がたくさん含まれていて、
板前さんがお寿司の台に寿司を握って置いてくれる時に
ネタの重みで『ふわっ』と沈むお寿司で有名、と教えてもらった。

そのすきやばし次郎の一番弟子が豊洲で分店を構えたということで
そのランチに行ってきた。

確かに握りを置いてもらった時に、ぱふーっと沈んでいく。
それを見てるだけでテンションはアガる。

板前さんは1人で8人席にカウンターをさばく。

駅からも距離があって、団地の一角というわかりにくい場所にも関わらず、
13時前にはランチがネタの関係で終了する人気ぶり。
ちなみに僕らは最後から2組目の客。

平日オフの時に、お寿司食べたいな〜、でも築地だともう遅いなぁ、
って時はココは候補にあがるな♪
車じゃないと行けないけど。

ネタがもっと厚みがあると、大幅に得点アップだな〜という感想です。


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by ALOHA. : 09:53 AM | comment. (0)

Julio 21, 2011

ESSELUNGA.

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あぁ!
教えたくないっ!

でも、稲村ケ崎に夫婦やデートで行ったら絶対に行ってもらいたい!

江ノ電の長谷駅から歩いて5分くらい、
すごく入り組んだ住宅地の中にぽつっとお店はあります。

外観は完全に鎌倉風和宅だけど、
料理はイタリアン。

ランチ時に行って、コースが3種類。
Aコース:前菜+パスタ
Bコース:前菜+メイン
Cコース:前菜+パスタ+メイン

前日夜に何も食べてなかったのと、
せっかく来てんだからCコースいっちゃおうよ、ということで
Cコースをオーダー。
ちなみに¥3,500。

ビールは、泡を丁寧にどかして2度入れ式、
マイスターの称号を持ってるのかな。
すごくきめ細やかで上品。

ビール後は、食事に合わせてCavaをチョイスした。

食事は全般的に非常に凝った味付けがされていてとても美味しい!

あと添え付けで出してくれるパン、
これがまたすんごいふわっふわっ+しっとーりしていてものすごく美味しかった。

中庭があるのだけど、
天気がとても良い日だったため、それがまた演出を引き立てていた。

冒頭にも書いた通り、教えたくないお店の1つだけど
とーってもオススメ!

座席数が少ないので、いく時は電話いれてった方がいいんじゃないかな〜。

満足です、とっても。


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by ALOHA. : 08:34 AM | comment. (0)

Julio 12, 2011

sush with brother.

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先日、仕事でもプライベートでもとても親しく、そして慕っている『兄さん』にお誘い頂き、
品川の先、新馬場へ寿司を食べに行った。

クロージングは、
『死ぬほど食っても超安い寿司屋、行かない?』

超グルメの兄さんのことだ、安かろう、まずかろうなハズがない。
きっと安旨に決まってる。

0.2秒で『どこ待ち合わせしましょうか』という、
僕には珍しい超高速レスポンス。

18:30過ぎに汐留で待ち合わせ、
お互い慣れない『電車』に揺られ新馬場へ。

京急って難しいね。
品川から『これで行けんじゃね?』ということで乗ったら新馬場を通り越し、
一駅戻る電車で『これ急行じゃないですかね?』と気にするも
『でもこの後3本とも通過って書いてあるし、大丈夫でしょ』と兄さん。

案の定、また新馬場を通り越し品川へリバース。

とまぁ、こんな具合で新馬場に降りる。

初の新馬場。
何とも懐かしい風情。
そして店の構えといい、店内といい、超昭和!
ノスタルジックな雰囲気。

喫茶店で言うなら、ベッタベタのナポリタンを出してくれるような昭和喫茶が同類項な感じ。

店内、超狭いのだけど
雰囲気がとても落ち着く。

テレビもなく、奥からラジオが流れていた。
日本ハムの野球中継だった。

僕は大学のゼミ仲間が日ハムの1軍で大活躍してる友人がいる。
その名前を出しつつ、『野球いつも聞いてるんですか?』と主人に尋ねると
『野球はきかねぇんだ。』と。

自由だ。

昭和のあたたかみと自由さがここにはある。
気に入った。

ひとまず『つまみ』と言うことで、
当日仕入れたばかりの貝の刺し盛り、白身魚、当日のオススメたこの刺身盛りなどを食す。

あ、ビールはもちろん生じゃない。
瓶です、瓶。

思えば兄さんに瓶ビールでグラスに注がせてもらうのは、これが初めて。
経験ないけど、昭和の企業戦士はこうして上司部下とのコミュニケーションをはかってたんだろうな、としみじみ。

その後握りに入っていくのだけど、
軍艦、僕は今回いくら9艦、うに5艦を軸にして、
たまごやら、中トロやら、と寿司の原点群を軒並み食したのだけども、
軍艦は上に乗ってるネタのボリュームがハンパじゃない。

うになんぞにいたっては、ほっとくとすぐに倒れてしまうほど。

兄さんのクロージングとおり、『死ぬほど』食し、
ついでに死ぬほど飲ませてもらい、(ビールは大瓶4本、珍しい日本酒を2合くらい?)で
閉めて一人¥6,000でおつりがくる。

ありえへん!!
お父さん、ちゃんと計算してまっか?!

たまらなく気に入った。
そりゃね、九兵衛とかと比べたら全く違うけど、
コストパフォーマンスも良いし、お父さんとのコミュニケーションも含めたトータルサティスファクションが全くOK。

気分よく帰りました。

誰とでも行く、って場所じゃないな、間違いなく。

相当気心知れてる仲間と、サシで行くのが一番良いかと。
と考えると、あいつと行きたい、やつも連れていきたい、あの御方にも声かけたい、と
次々顔が浮かんでくる僕は、友人群に恵まれてるな、とあらためて。


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by ALOHA. : 11:39 AM | comment. (0)

Junio 22, 2011

sukiya burg.

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いつも通り過ぎるたびに気になっていた数寄屋バーグ。

でもいつも並んでいるから、と言う理由でご縁がなかったのだけど、
雨の降る土曜日、しかもランチ時でも夕食時でもない絶妙な時間帯。

今なら空いてるだろう、ということで行ってみたら
案の定すぐに入れた。

入った瞬間に漂うガーリック醤油の焦げた良い香り、
鉄板で肉が焼かれるジュージューする音。

入っただけでテンションあがる!
期待高まるね。

メニューを見ていて悩むも、
『せっかくきた』&『きっとまた次は混雑していて避けてしまう』、
という理由で純メニューではなく、
極上プレミアムバーグ(1日30食限定)をいさぎよくオーダー!

期待を裏切らず美味しかった!
肉汁たっぷり、肉も噛んだ後から溶けてくような感じ。

この値段でこのクオリティなら文句ナシ、という感想。

鉄板にもやし、そこにガーリック醤油ソースが絡まるのも
個人的には大好き。

美味しかったです。


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by ALOHA. : 07:39 PM | comment. (0)

Junio 05, 2011

grand chef KOBE.

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このプリンがめちゃくちゃウマい!

妻が関西方面の仕事の帰りに買ってきてくれて、
あまりにヒットだったので、別の機会にまた買ってきてもらった。

ここんとこ、美味しいものを食べてるわりに運動量が前より減ったため
ちょっとばっかし太り傾向。

でも美味しくご飯やスイーツを食べるのが
ここにきて一段と楽しくもなってきた。

よく食べて、そして良く運動して、
そういう生活を意識していかないと。

ぶーでーはイカンからね、ぶーでーわ。


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Kama'aina ; ☆☆☆☆
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by ALOHA. : 07:52 PM | comment. (0)

Mayo 17, 2011

OPUS ONE.

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2年の記念にということで、またまたオーパスワンをあける。

一昨年の年末にもあけたけれど、
普通のワインとはやっぱり香りが違う。

良いワインほど、外ではなく自宅で飲みたい。
それが一番落ち着くし、気持ちよく酔える。

アクティブな休日もあれば、ロハスな休日もある。
バランス取れるのがやっぱり良いね。


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by ALOHA. : 10:10 AM | comment. (0)

Abril 27, 2011

nenrinya.

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結婚のお祝いに、ということで
以前松戸に住んでいた時の近所のおばさまと、妹の友人からの贈り物。

ねんりん家、というバームクーヘンのお店のものなのだけど、
すごく有名なバームクーヘンなのだそうで、まったく知りませんでした。

で、ただならぬ大きさの箱をあけてみると
こんな感じのバームクーヘン。

で、今まで色々なバームクーヘン食べてきたけど、
これはとてもウマい!!

今まで食べてきたバームクーヘンは何だったのか、というくらい。

すごく美味しかったし、存在感がとても重厚なので
僕もお祝い事で贈り物を選ぶ時、これを1つの選択肢に入れたい。

さっそく、披露宴の主賓挨拶をして頂いた前部署部長と会食の際、
これをお贈りさせて頂きました。

また食べたーい!


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by ALOHA. : 04:06 PM | comment. (2)

Febrero 16, 2011

GINZA ESPERO.

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銀座に『国際大会で賞を取りまくっているパエリア』がある事を知り、
パエリア好きの僕としては行かずにはいられなくなる。

ランチタイムに行き、せっかくなのでコース with スペインビールをば。

スペイン語だと、パエリアをパエジャ、と言うのかな?
魚介類のパエジャをメインにコースで頼んだ。

スタッフの対応もすごく丁寧で良い感じ。

コースのサイドは割愛するとして
パエリアは噂とおり美味しい。
特に、お米の固さは絶妙だと思う。

ただパエリア好きの僕としては、
・魚介のパエリアという割には、魚介が少ない
・魚介に少し火を通し過ぎ?
・全体的に少し脂っこかった

というのが個人的な感想。

でも『美味しいパエリア食べたいんだけど、どこか知ってる?』と聞かれた時に
ここのパエリアはおすすめする候補の1つになると思う。

親しい間柄の恋人同士にふらっと、とか
気心の知れた仲間とふらっと、というのにすごくいい感じのお店だと思います。


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by ALOHA. : 10:20 AM | comment. (2)

Enero 08, 2011

shinsyu soba.

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軽井沢には僕のお気に入りのお店がいくつかあるのだけど、
新しく美味しいお蕎麦屋さんを発見!

ダシもいい感じで、まさかの2杯!

場所は覚えてるのだけど店名を覚えてくるのを不覚にも忘れたため、
また行った時にチェック&イートしてこよう。


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Kama'aina ; ☆☆☆
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by ALOHA. : 03:48 PM | comment. (0)

Enero 02, 2011

kanemasu.

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正月早々、縁起物の料理をば。

勝どきにある立ち飲み屋さんで、僕らのお気に入りのお店の1つ。
立ち飲み屋なんだけど、料理は間違いない!!

この激しくインパクトのある料理は『雲丹の牛刺し巻き』。
溶けるのよ、口の中でウニと牛肉が!

営業時間が極めて短い上に、
毎日変わるメニューなため、メニューがなく黒板にその日のメニューが書いてあるのだけど
それが達筆過ぎて読めない!!

それ、写真撮ってくるべきだった。

コストパフォーマンスは正直悪いです。
が、味は間違いない!

なので、サクッと行ってホンモノの旨い飯を食らうなら
自信を持ってオススメの店。

友人(親友の域に入る人がなおオススメ)、深く信頼しあっている恋人/家族、
場合によっては親や兄弟を連れてきて、などがいいんじゃないかな〜。

また行きたい、と心から思うお店だし
本当の『贅沢』の域に入れられる優良店だと思う。


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by ALOHA. : 12:49 AM | comment. (2)

Noviembre 25, 2010

T.Y.HARBOR BREWERY LUNCH.

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晴れた日の休日は、やっぱりのんびりと過ごしたい。
それが海の時もあれば、落ち着く我が家で過ごす時もある。

某日。

ちょぃとシャレオツな所でランチをぶちかましたくなり、
悩んだ挙げ句に天王洲へ行った。

夜の雰囲気はひとしおなのだけど、昼間は行った事がない。
それとジャンク的なものを食したかったのが選定の理由である。

入店早々にシャンパンでカンパイ。
激しく贅沢で充実な休日の午後。

ということで、運河を眺めながらシャンパンを3杯。
プレートのジャンクを頂戴しました。

やっぱりジャンクは、僕の大好きなKUA AINAに勝るものなし。
だけど、もちろんここのもとても美味しかった。

2人で¥8,000のランチ、高くついたけど
心は十分満たされました。


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by ALOHA. : 04:26 AM | comment. (3)

Noviembre 08, 2010

soba.

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無類の麺好きの僕。
親友tkhoに言わしめると『メンクイ』なる括りになるドメインだそう。

そうです。
メンクイです。

フィアンセのお姉たまが贈ってくれたうどん(蕎麦だったかな?)を
かれこれ1ヶ月以上前ですが(滝汗)フィアンセに茹でてもらった。

なぜパッケージを写真におさめておかなかったか、と激しく後悔。

めっちゃ旨い!
ギガントウマス!

歯ごたえ、のどごし、つやっぷりとも最高。
まぁ歯ごたえはフィアンセの茹でっぷりの腕もあるとして
こいつぁー本当に美味しかった。

ちゃんと確認して、追伸でこの商品名確認しておきます。

ネットで取り寄せ確定、実家にも買ってこー!

ちなみに。
つけ麺、おそば等々はシンプルでいくに限るですよ。

ネギに唐辛子 or 山葵、それとつゆ。
それで美味しいのが本当に美味しい蕎麦でしょー。

明日のランチも、確実に麺系だな。


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by ALOHA. : 03:30 AM | comment. (0)

Noviembre 06, 2010

kamonka.

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仕事が忙し過ぎて、満足に日記すら書けません。
激しく毎日過ぎてます。

で、これは9月末にフィアンセと行ったランチ。

銀座で用事があったので、用件とランチを兼ねて。

僕は中華が激しく好きで、この日も中華が食べたかったのだけど
タイミングが良いことに、車を停めたすぐそばに過門香が。

フィアンセも行ってみたいお店、ということなので
他を検討することなくココでランチ。

コースが4種類、せっかくなので奮発しちゃおう!と
上から2番目のコースにて。

すごく上品な味が続いてやっぱり美味しい。
コースが全部出るのに75分。
普通に駐車スペース、時間オーバーで最後はドキドキしてたのだけど
とても満足のいくランチだった。

ところでこのお店。
テーブルに備え付けの唐辛子が、これまた激しく美味しい。

ハマッたフィアンセが店員に尋ねてみると、
これは売り物としても存在しているそう。

ということで、お土産に買ってきました。

白いご飯にかけるだけでも十分美味しいし、
ビールにこの唐辛子だけでも十分イケる。

今度また行った時に、親しい友人や家族向けにもっと買ってこよう。

ちとコストは高くつくけれど
たまに優雅なランチを、という事ならオススメ。


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by ALOHA. : 10:08 PM | comment. (0)

Octubre 01, 2010

dal-matto, nishi-azabu.

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何だよ、歌舞いてんじゃネェよ!と言われるのを承知で、
ハッキリ申し上げておくと。

僕は西麻布がとても好き。

静かに美味しいものを食べられ、美味しいワインが飲めるお店があるから。

でもって、
最近、ソムリエの勉強で忙しいフィアンセとオシャレ系デートをしておらず、
無事ソムリエ1次試験も突破した中休みということで
西麻布に連れ出した。

まぁ予約が取りにくい人気のお店であることで有名なのだけど
やっぱり美味しい。

メニューの中身がわからない『コース料理』に不安や疑心があるなら行かなきゃいいさ。
経験上、ここのコースなら何が出てくるかわからなくても
僕は絶対に満足して帰れると思う。

あと、ここは同性同士で行くようなお店ではないので
男同士、女同士で行くとちょっとイタい。

僕らがお邪魔していた時間帯は、
外国の殿方が、ポンジョ(彼女かどうかは不明)の誕生日祝いでアツアツムードでありました。

恋人同士なら、とてもイイ感じ。
口説いてるのだとしても、スマートな感じのジローラモなので心地よい。
エロがにじみ出てるのが、男として応援できる。

ちなみにここのパスタ。
コース終盤で出てくるのだけど、量を確認してくれるのが非常にGood!
少なめ〜多めまでワガママが言えるのだけど、
美味しいから『多め』でオーダーしても全然イケる。

むしろ、多めでオーダーしておかないと
美味しいあまり後悔するかも。

ということで、ラブラブなカップル&夫婦の方は是非!


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by ALOHA. : 01:09 AM | comment. (2)

Septiembre 24, 2010

kanemasu.

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下町の立ち飲み屋は、何か人情味があって
気取らない感じとあたたかな感じがいい。

チャリでひょいと勝どきまで走り、
知る人ぞ知る隠れ家的な立ち飲み屋さんに行ってきた。

大御所タレントが出入りしていたり、
先日は電通の先輩からのポストもあったりで
グルメ大好きな僕は期待に膨らませ、いざのれんをくぐる。

メニューも店の隅っこにキッタナイ文字で殴り書きされてるだけなので
オーダーからちと戸惑う。(汗)

オーダーしたのは写真みたいな感じ。
どれも秀逸、めっちゃ旨い!
立ち飲み屋のレベルを遥かに超えていて、
むしろ他の中途半端な店でアホらしくなって食べれなくなる。

ヤバかったのは、白子の刺身。
白子は湯通しで食べる事はあっても、刺身はなかなか。
小樽で食べた以来だけど、断然こっちのがうまかった!

営業時間が非常に短く、
営業早々に行かないと次から次へと矢継ぎ早にヤマ(品切れ、という意味)になるので
タイミングも見計らっていかないと残念なことに。

あぁ、1週間前に行った店なのに
まだ味を鮮明に覚えてる。

くぅ〜!


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by ALOHA. : 02:30 AM | comment. (0)

Septiembre 04, 2010

il pinolo.

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先日のBoyz II Menのライブ後、
せっかくだから何か美味しい物を食べて帰ろうと言うことで
銀座一丁目から七丁目まで歩きながらお店を物色する。

やれトンカツだ、いやいやしゃぶしゃぶか?、まてまて中華だろうと
色々物色しながら歩いたものの、
結局ワイン飲みながらイタリアンにしようということでお店を選出。

まぁ普通な感じのお店だったのだけど
パスタはそこそこ美味しかった!
ただ、出てくるまでの時間が超長い!

パスタを食べたい時は、自宅からも近いし良いかな〜と思ったけれど
総合評価としては5点満点中、星☆☆☆、ってところ。

ただサービスは良かったです。
あとは、パスタ以外の料理の味が良ければ、
&料理提供までもう少し早ければ良いな、という感想だった。

美味しかったです!パスタ!


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by ALOHA. : 12:30 AM | comment. (0)

Agosto 25, 2010

DelSole.

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tkho夫妻が遊びに来てくれた時のお土産、DelSoleのジェラート。

うみゃー!

や〜、相変わらず大変センスが良いです。
上品だけど濃厚、知らなかったー。

6個も頂いたのに、ジェラートタイム始まってからアッちゅー間に全部なくなっちゃった!

堪能しながらチビチビいくより
豪快にいった方が美味しさも倍増だわな。

ご馳走さまでした!


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by ALOHA. : 11:12 AM | comment. (2)

Julio 07, 2010

ooshimaya.

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家の近くの立ち飲み屋。

フィアンセがネットで探し当てて、ずっと昔から行きたがっていたお店。

日曜がお休みなので、平日は仕事がダダ深夜になる僕の関係上なかなか行けなかったのだけど
この前平日夜に行ける機会があったので行ってきた。

お店はこんな感じ。
下町情緒を通り越して、3丁目の夕日の時代からさらに10年遡ったくらいの雰囲気。

もはや戦後、と言っても過言ではない。

素晴らしくイイ。
これぞ日本だ。

システムも面白く、写真下のような銀色のお皿にお金を置いておく。
飲み物でもご飯でもオーダーすると、マスターが料理を運んできてくれる。
料理を自分の所に置いてくれると、マスターは僕らが置いたココからお金を勝手にもっていき、
おつりをこのお皿においてくれる。

お客のほとんどが常連さんのようで
僕も入れ替わる常連さんに話しかけて色々教えてもらった。

僕は昔から田舎っぽい土地が好きだ。
人が暖かいし、自然とある程度共存できているからだ。

すごく素敵なお店だな、と思った。
フィアンセ、なかなかセンスが良いです。
やるじゃないか。

p.s
この日、フィアンセはビールに焼酎にと豪快に飲み、(よほどお店の雰囲気が心地よかったのだろう)
帰宅後、夜通しで吐きまくっていた‥。。。

ま、そんな日もあろうて。
一瞬マヂで病院送りか?と思ったけれど
1日でしっかり復活してくれて良かったです。


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Me ke aloha ; 892

by ALOHA. : 01:41 AM | comment. (0)