越前蟹でも、特にメスのことを『セイコ蟹』というらしい。

そもそも、その食べる時の大変さ・面倒臭さから
あまり蟹にご縁のなかった僕だけれど、
親友 武穂がおもてなしをしてくれると言うことで遊びに行く。

セイコ蟹に合うのかわからないけれど、
僕らもモエのピンクを持参♪

‥こう思い返すと、何気にテンションあがってんじゃん俺、という感じ。

男料理でもてなしてくれ、
イメージと違うセイコ蟹が登場。

小さなその身体とは裏腹に、めちゃくちゃ旨い！

海原雄山を名乗るだけの事はある、武穂！
日本海の男の魂を感じる旨さ。

クリエイティブな彼は、その演出や味付けの細部にも“ism”を詰めこんでくれていて、
あっちゅーまにたいらげてしまったけれど
とても美味しかった！

シャンパンもぐいぐい進み、
今年のボジョレーまでご馳走になってしまうありさま。

いやいや、これまた自分が今まで飲んできたボジョレーで一番旨い！
聞けば、巷のやつよりちょっぴりお高めのやつ。

ご馳走になりっぱなしですみません、
でもご馳走さまでした！

サプライズで彼のage 35を彼の妻＆僕ら夫婦で祝い、
良いオフの時間を過ごしました。

by aloha-classic.com
Kama'aina ; ☆☆☆☆
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